Introduction
— « L'Amérique latine, ce faux ami. »

 Histoire : figures et tendances
— « Christophe Colomb a découvert l'Amérique. » 
— « Les Indiens ont été massacrés. » 
— « Les Espagnols ont pillé l'Amérique latine. » 
— « Napoléon a libéré l'Amérique. » 
— « Le Che était un héros révolutionnaire. »

 Culture : diversité et métissage
— « Les latinos se ressemblent tous. » 
— « L'Amérique latine est un continent très catholique. » 
— « Le foot est l'opium du peuple. » 
— « Les latinos sont tous des machos. » 
— « Gabriel Garcia Marquez est le principal écrivain d'Amérique latine. »

 Société : la fête pour oublier
— « Vamos a la playa !. » 
— « L'Amazonie est le poumon (malade) de la planète. » 
— « L'Amérique latine est un continent pauvre. »
— « L'Amérique latine est un continent violent. »
— « L'Amérique latine est la plaque tournante de la drogue. »

---

« L'Amérique latine est la chasse gardée des États-Unis. »

---

 Ouvrages généraux
— Dabène O., L'Atlas de l'Amérique latine, Les révolutions en cours, Atlas/carte broché, 2e édition 2009
— Theysset É., L'État de l'Amérique latine, Bilan, géopolitique, économique et social, Ellipses, 2007.
— Wackermann G., L'Amérique latine, Ellipses, 2005.
— Touraine A., La Parole et le Sang. Politique et société en Amérique latine, Odile Jacob, 1998.

 Ouvrages généraux sur l'économie latino-américaine
— OCDE, Les perspectives économiques de l'Amérique latine.
— Beaujeu-Garnier J., Catherine Lefort, L'économie de l'Amérique latine, Que sais-je ?, 2004.
— Boris J-P., Commerce inéquitable : le roman noir des matières premières, Hachette Littératures, 2005.
— Dufour J-F., Les Marchés émergents, Armand Colin, 1999.
— Collectif, Quel rôle dans la mondialisation ?, La Documentation française, 2008.

 Ouvrages sur l'histoire de l'Amérique latine
— Chaunu P., Histoire de l'Amérique latine, Que sais-je ?, 2003.
— Mahn-Lot M., Portrait historique de Christophe Colomb, Seuil, coll. Points Histoire, 1988.
— Vayssière P., Révolutions en Amérique latine, Seuil, coll. "Points", 1991.
— Hilda B., Gareth J., Che Guevara, Autrement, 2003.
— Guevara E., Les voyages à motocyclette, Mille et une Nuits, 2007.
— Chevalier F., L'Amérique latine, de l'indépendance à nos jours, PUF, 1993.
— del Pozo J., Histoire de l'Amérique latine et des Caraïbes de 1825 à nos jours, Les éditions du Septentrion, 2004.
— Manigat L., L'Amérique latine au XXe siècle : 1889-1929, Seuil, 1991.
— Queuille P., Amérique laine. La doctrine Monroe et le panaméricanisme, Payot, 1969.

 Littérature latino-américaine
— Márquez G., Le Général dans son labyrinthe, Livre de poche, 1990.
— Llosa V., La Tante Julia et le Scribouillard,Gallimard, 1985.
— Carpentier A., Le Siècle des lumières, Poche, 1977.
— Lispector C., Passion selon G. H, Des Femmes, 1998.
— Rodrigues N., Toute nudité sera châtiée, Actes Sud,1999.
— Neruda P., Vingt poèmes d’amour et une chanson désespérée : Les Vers du Capitaine, Poche, 1998. 
— Mistra G., Poèmes choisis, Presses du Compagnonnage, 1946.
— Martí J., Notre Amérique, Reliure inconnue, 1968.
— Rulfo J., oeuvre Pedro Paramo, Poche, 2009.
—  Juan Gutiérrez P., Trilogie sale à La Havane, Poche, 2003.

 Cinéma latino-américain
— Salles W., Carnets de voyage, 2004.
— Puenzo L., L'histoire officielle, 1985.
— Meirelles F., Lund K., Cité de Dieu, 2003.