Katherine KHODOROWSKY
Katherine Khodorowsky est la co-fondatrice de La Marmite à Malices. Elle est par ailleurs metteur en scène gastronomique ».Elle a écrit avec le Dr. Hervé Robert : — L’ABCdaire du chocolat, Paris, Flammarion, 1997.— Le Chocolat, Paris, Biotop, 2002.— 100% chocolat, Paris, Solar, 2002.Et avec Olivier de Loisy : — Chocolat et grands crus de cacao, Paris, Solar, 2003.
