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Le Commerce équitable
« Les produits du commerce équitable sont plus chers », « Les produits équitables sont bio », « Le commerce équitable profite peu aux producteurs du Sud », « Le commerce équitable contribue au développement durable », « Le commerce équitable est une alternative au capitalisme libéral »… Les auteurs détaillent les différents aspects du commerce équitable, qui dépassent largement le café « Max Haavelar » que l’on cite souvent en exemple.
Sylvain Allemand est journaliste.
Isabel Soubelet est journaliste, spécialiste des tendances de consommation.
Sommaire
Introduction
Principes
« Le commerce équitable est une invention récente. »
« Il n’y a pas un, mais des commerces équitables. »
« Les produits du commerce équitable sont plus chers. »
« Le commerce équitable, c’est surtout le café. »
« Les produits équitables sont bio. »
« Max Havelaar est un label. »
« Le commerce équitable ne concerne que les rapports Nord-Sud. »
Tendances
« Le commerce équitable est une mode. »
« Le commerce équitable n’est pas soluble dans la grande distribution. »
« Les Français sont en retard. »
« Le commerce équitable n’offre pas de garanties suffisantes. »
« Les pouvoirs publics n’ont pas pris la mesure du phénomène. »
Impacts
« Le commerce équitable n’est qu’une goutte d’eau dans le commerce mondial. »
« Le commerce équitable profite peu aux producteurs du Sud. »
« Le commerce équitable contribue au développement durable. »
« Acheter équitable, c’est se donner bonne conscience. »
« Le commerce équitable est une alternative au capitalisme libéral. »
« Le commerce équitable est un antidote au libre-échange. »
Conclusion